天ぷらひさご 秋葉原店

こだわり Policy

天ぷらの醍醐味・胡麻油

こだわり1
    • 当店は国内最高級の特注胡麻油を使用しております。
      良質なまろやか黄金色の胡麻油は、決してもたれません。
      発売元:㈱磯村政次郎商店(東京都台東区寿)
      製造元:九鬼産業㈱(三重県)

秋田県大潟村のあきたこまち

こだわり2
    • 秋田県大潟村産のあきたこまち゛幸せこまち゛を使用しております。
      生産者が生きものと共存するために、農薬を最低限に抑え、肥料は天然有機リン酸肥料にこだわっています。
      食べると自然と笑顔になる美味しいお米です。

モダンな雰囲気のあかるい店内

こだわり3
    • カウンター席はもちろん、完全個室(4名様~6名様)、半個室(2名様~最大16名様)を完備しております。
      接待、会食、お顔合わせ等あらゆるシーンに対応致します。
      個室、半個室は人気がございますので、お早めにご予約下さいませ。

ひさご自慢のかき揚げ

こだわり4
    • 素材感を大事にした当店の[かき揚げ]は、天ぷらの中でも難しく、職人の腕の見せ所!
      絶妙な温度と、素材感を大事にした薄衣で揚げられたかき揚げを是非ご賞味下さい。
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